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Praz Constantin

I vitigni coltivati dall'azienda sono in parte autoctoni e in parte internazionali e si trovano tra i 650 e gli 800 m d'altezza esposti a nord.

Le vigne dell'azienda Praz Constantin

L'azienda Costatin Praz è a conduzione familiare, coadiuvata 2,5 ha di meleto e 1,3 ha di vigneto di cui 1 suddiviso in una decina di particelle di viti secolari, coltivate ancora a mano, perché sia il sesto d'impianto, sia l'esiguità della loro estensione non permette la meccanizzazione.

I vigneti si trovano ad un'altitudine s.l.m. tra i 650 e gli 800 m esposti a nord. I vitigni coltivati (tutti a bacca rossa) in parte sono autoctoni (Petit Rouge, Premetta, Fumin, Cornalin) e danno origine al TORRETTE DOC VDA e in parte sono internazionali: GAMAY e PINOT NOIR che vinificati in purezza danno origine ai rispettivi DOC VDA.

Ultimamente è stata impiantata una vigna di 3500 m2 di Pinot Gris che entrerà in produzione nel 2006 e produrrà l'unico bianco dell'azienda. Le bottiglie prodotte, dopo la vinificazione avvenuta nelle proprie cantine, sono circa 5.000, di cui il 60% Torrette, il 25% Gamay il 15% Pinot Noir.

Mappe

Informazioni sui vini
Doc prodotte
Bianchi
Contatti
Praz Constantin
Fraz. Etral
11020 Jovençan (AO) - Italia
Tel + 39 0165 250 358
Cellulare + 39 328 769 241 8
Persona di riferimento Constantin Praz